apprentieindienne

Pour l’explication historique je vous conseille l’article plus sérieux de chez Julie

Recette de Holi le 1er Mars :

Prenez un pistolet second-hand à Rs 100, des vêtements jetables blancs, des lunettes de piscine et des sachets de poudre (sauf la métallisée !)

Commencez par saupoudrer du fuchsia, de l’orange, du violet, du vert, du jaune délicatement sur vos camarades de jeu.





Transformez le tout en pate molle et épaisse au cours d’une bataille d’eau sans répit.

Laissez sécher au soleil pour que ça s’imprègne bien et ça devienne sous-cutané.

Le soir frottez avec de l’huile tel un bodybuilder pour tenter d’absorber. Mais comme ça ne part pas vous etes bon pour recommencer pour les 10jours qui suivent !

Voila pour la recette d'Holi, la fête des couleurs, l'arrivée du printemps peu importe. C'est vraiment la plus jolie et la plus drôle des journées en Inde

On est allés fêter Holi dans une cour d’immeuble, où un joyeux groupe de voisins s’adonnait à se loisir créatif pour la modique somme de Rs 200. Business juteux ou simple envie de partager, c’est un peu comme si nous on faisait payer la dinde de Noel !

Alors que la bataille d’eau faisait rage avec les gamins du quartier et que personne ne pouvait s’arrêter, un petit garçon minuscule vient me voir et me demande d’échanger nos pistolets à eau. J’accepte. 1minute après il revient et me redemande d’échanger. Ca a duré 10minutes jusqu’à ce que je comprenne qu’en réalité le courageux petit soldat allait me remplir les pistolets d’eau à chaque fois !

A  13h, avant de manger le riz, les chappattis et la purée de mangue, l’organisateur nous présente le « bienfaiteur » de la copropriété : un architecte ayant tellement bien architecturé les moindres détails de sa vie qu’il est parvenu à avoir un fils le jour de son anniversaire. Et son anniversaire c’était le jour de Holi. Si ce n’est pas beau ça ! Allez gâteau au chocolat pour tout le monde ! (oui oui avant le repas)

J’ai perdu à la chaise musicale, j’ai perdu à un autre jeu. Si j’avais su qu’il y avait des lunchbox en cadeau je me serais peut-être un peu plus appliquée.

Mais le soir en me brossant les dents je crachais encore du dentifrice vert fluo ! Preuve s’il fallait qu’on en a vraiment eu partout. Chez moi, le cuir chevelu, recouvert de 3cm de mélasse impossible à éliminer aura particulièrement souffert, et dire que ce n’est même pas moi qui ait gagné le bon gratuit chez le coiffeur ce matin (pour info c’est Cerise !) !

Les trois petits cochons dansent du Bollywood.

Les trois petits cochons font peur avec leurs sourires ultra-brite !

Holi c’est la seule fête que je connaisse qui commence à 10h30 et à 14h hop on plie bagage, tout le monde au dodo ! (on lavera la voiture demain)

Adieu considérations philosophiques et beauté des temples Indiens, pour revenir à des choses concretes; terre-à-terre et dégueulasses !

On a enfin eu ces satanés cafards, après recettes de grands-mères, "médicine" comme dirait notre maid, et astiquage de la cuisine de fond en comble.

C'est pas joli-joli mais tant pis, on célèbre notre victoire, on célèbre notre vengeance !

Si notre restaurant Jain préféré nous voyait ils ne nous serviraient plus jamais, même en livraison ! Ah d'ailleurs ils sonnent, on va cacher les pièges ...

Deuxième excellente matinée à suivre Julie et ses trésors historiques déclamés sur tous les bouts
de trottoir de la ville. Et le groupe de touristes pas si effarouchés ne cesse de grandir…

Cette fois rendez-vous était donné à la J.J School of Arts (aussi lieu de vie de Rudyard Kipling, mais sa maison natale, dont la visite est recommandée partout, est surement la plus grosse déception que j’ai vécu en Inde : même pas digne d’un article !) pour poursuivre par l’eternel Crawford Market.

C’est la saison des fraises. Et quand on sait que le raisin vient d’Afrique du Sud ou d’Australie, on se donne bonne conscience avec les fraises qui viennent seulement de Mahabaleshwar, une station climatique à quelques centaines de kilomètres de Mumbai. Mangeons local !

La visite est centrée sur le quartier musulman, on verra dailleurs de magnifiques mosquées, mais les temples Hindous et Jains sont présents aussi. Les communautés se côtoient et se superposent à tous les coins de rue, résultat d’un urbanisme anarchique. Ca ne fait pas toujours bon ménage malheureusement.

Un temple urbain sublime qui se traverse avec émerveillement : les deux vaches, la famille Indienne huilée jusqu’aux pieds qui charge ses enfants de déposer la corbeille d’offrandes, les vieilles qui nous apposent le tilak, les vieux qui mâchonnent leur bétel dans un coin, la fabrique de chapattis, les stands orangés qui transforment le tout en supermarché religieux, les brahmanes torse-nu, les chèvres qui vagabondent.

On vient chercher là tout ce que l’on ne trouve pas ailleurs à Mumbai. Pour eux la protection quotidienne de leurs dieux si exigeants, pour nous l’image que l’on veut garder de l’Inde. D’un temple où tout va bien. Comme si l’Inde c’était ça.

Sinon il y avait aussi le gamin qui vendait ses lamelles de pate de mangue. Et la charrette à hommes surchargée abandonnée en pleine rue.



Et la brochette piment-citron vert pour éloigner le mauvais œil. Et le vendeur de bangles, bindis et autres Indian bling-bling.